凉拌茼蒿

作者： 格日勒玛mgl

在酒店吃到这道凉菜，非常爽口，回到家就自己琢磨了起来！

用料

• 茼蒿 一把
• 盐 少许
• 油 半勺（炒菜勺子）
• 糖 一勺（调料勺）
• 蒜 五瓣
• 生抽 一勺
• 醋 两勺
• 干辣椒 根据口味添加
• 蚝油 一勺

凉拌茼蒿的做法步骤

步骤 1

妈妈家院子里种的茼蒿，绿色健康。

步骤 2

洗干净

步骤 3

焯水，一分钟就可以

步骤 4

过凉水，等凉了在攥干水，备用

步骤 5

切段备用

步骤 6

放调料和蒜，葱花，干辣椒。

步骤 7

烧油，不可以用生油哦！烧到冒小泡泡就可以了，浇到准备好的茼蒿上，要浇在干辣椒和大蒜上哦！呲啦一声~

步骤 8

拌一拌开吃，特别爽口

菜谱创建时间：2019-09-07 22:15:35