梭子蟹炒蛋

作者： jane的小厨房

这道菜的亮点是鸡蛋比蟹还好吃！

用料

• 梭子蟹 大概10只
• 鸡蛋 2个
• 姜 2片
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 糖 少许
• 盐 适量
• 蒜蓉辣椒酱 少许

梭子蟹炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

梭子蟹从背后劈成两半

步骤 3

热锅烧油，打入两个鸡蛋翻炒熟透后捞出备用

步骤 4

鸡蛋捞出后，继续热油，加入姜、蒜、小米辣

步骤 5

姜蒜爆香后加入鸡蛋翻炒

步骤 6

加入梭子蟹翻炒

步骤 7

加入生抽、蒜蓉辣椒酱、白砂糖、盐，翻炒均匀后即可出锅

步骤 8

摆盘上桌😋

菜谱创建时间：2019-09-07 21:37:29