红烧鸭翅

作者： manda萱

用料

• 鸭翅 20只
• 八角 2个
• 花椒 十几个
• 姜 1片
• 冰糖 一把
• 葱 2根

红烧鸭翅的做法步骤

步骤 1

鸭翅冷水下锅，烧开，再煮五分钟，取出，淋干

步骤 2

油烧热，加入冰糖融化

步骤 3

加入鸭翅，上色，加入八角，花椒，葱，一起翻炒。

步骤 4

加入水，没过鸭翅，煮沸，水煮至一半，加入盐。

步骤 5

如果家里有老人或者孩子，可以➕开水，再煮开，刚刚其实已经很烂了，开水再次煮开，可以更烂了。

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2019-09-07 18:30:42