花蛤炒年糕

作者： 一一家的妈妈

因为小盆友要早睡觉，没有办法出去宵夜，想念宵夜的味道啊……自己来吧。先来一道海鲜炒年糕吧。

用料

• 年糕 克
• 花蛤 斤
• 葱姜蒜
• 甜辣酱
• 叉烧酱
• 蚝油
• 料酒 勺
• 酱油

花蛤炒年糕的做法步骤

步骤 1

贝壳要凉水下锅 反复的炒 开了就行 年糕稍煮一下 下油 下葱姜下甜辣酱，叉烧酱 ，蚝油大勺，料酒 酱油 老抽 下年糕 下花蛤 烧一下下 加一点水 让年糕味道厚一些 在此尝尝味道，咸了加水，淡了加盐，下水淀粉 关火 最后下油 下点葱花 出锅

花蛤炒年糕的小贴士

贝壳一定要冷水下锅，动不动翻炒一下，让它吐沙。

菜谱创建时间：2019-09-07 17:23:01