披萨饼皮

作者： 嗯-黑暗料理

用料

• 高筋面粉 290克
• 黄油 30克
• 糖 30克
• 盐 5克
• 酵母 10克
• 低筋面粉 130克
• 温水 190克

披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

黄油切小粒与配料➕面粉混合（不含温水），混合好再倒入温水，揉成面团。放置半小时发酵成2倍大。

步骤 2

分成四等份，擀成圆形状，拿刀叉插满小洞，放三分钟再次发酵，沿圆圈按压一圈当冰皮边。（记得在底层放张脱模纸）

步骤 3

190度预热烤箱15分钟

步骤 4

烤5分钟就行，放凉。凉了可以放速冻下次做披萨用。

步骤 5

火龙果菠萝披萨

步骤 6

烤好的，美味好吃

步骤 7

榴莲芝士披萨

步骤 8

饼皮很脆..

菜谱创建时间：2019-09-07 15:59:20