奶香芦笋

作者： MUZILI

用料

• 芦笋 若干
• 黄油 50g
• 面粉 100g
• 淡奶油 一大匙

奶香芦笋的做法步骤

步骤 1

将芦笋洗净, 切段, 沸水焯至8分熟

步骤 2

将50g黄油在锅中融化

步骤 3

加入100g面粉, 将面粉炒熟, 小心翻炒, 防止面粉溅出

步骤 4

加入600g的凉水, 迅速搅拌均匀. 面汤会越煮越稠

步骤 5

将焯过的芦笋放入面汤中一起煮

步骤 6

等汤开锅后, 加入一匙奶油, 放少量盐调味即可

菜谱创建时间：2012-04-15 00:01:50