蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

作者： 爱吃樱桃的小丸子丸子

吃出海鲜的味道

用料

• 蒜蓉 1头大蒜
• 料酒 0.5勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 龙利鱼 1条
• 粉丝 1把
• 食用油 15克

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软

步骤 2

开水焯粉丝，一会会就行了，泡过得很快就软了

步骤 3

粉丝平铺到盆里，剪刀剪两下至断

步骤 4

大蒜切末，热锅，15ml油热后下蒜泥，煸炒至金黄色，转小火，加入料酒半勺，一勺生抽，一勺耗油，翻炒一下

步骤 5

蒸锅上汽，将刚刚煸炒的蒜蓉生抽耗油酱少许铺在粉丝上，再叠上片好的龙利鱼，再在龙利鱼上铺上一般蒜蓉酱，蒸15分钟

步骤 6

出锅，享受美味

菜谱创建时间：2019-09-07 10:49:58