低卡健康的小清新蜂蜜柚子薄荷司康

作者： 已知函数

消耗蜂蜜柚子茶酱～

用料

• （司康）蜂蜜柚子酱（超市买的） 3勺
• （司康）低筋面粉 100克
• （司康）泡打粉 10克
• （司康）燕麦片 50克
• （司康）鸡蛋 1个
• （司康）杏仁油（无味的油皆可） 10克
• （司康）薄荷叶 随意一把
• （顶部装饰）燕麦片 一丢丢就好
• （顶部装饰） 蜂蜜水

低卡健康的小清新蜂蜜柚子薄荷司康的做法步骤

步骤 1

【前期准备】薄荷叶洗净，加点水放入榨汁机，最后的薄荷碎叶和薄荷水留着一会儿和面用（目的是让司康的味道更加小清新一点，不喜薄荷的朋友可以不加，用白水/牛奶和其他你喜欢的液体代替）

步骤 2

【司康】配料表中所有标注有“（司康）”的材料和上一步的薄荷碎叶+薄荷水混合搅拌成一个面团（不要过度搅拌揉捏），切成自己喜欢的形状和大小，建议每块司康未烤制前保留1-1.5cm的厚度

步骤 3

不讲究外观的朋友，现在就可以把烤箱放进去烤啦

步骤 4

你也可以像我一样放一些做作的【顶部装饰】～在进烤箱前，在每块司康的顶部撒上燕麦片，轻轻压一下，让面团粘住麦片，然后刷上蜂蜜水

步骤 5

最后，放进烤箱中层，上下火180度，15-20分钟即可享用～

低卡健康的小清新蜂蜜柚子薄荷司康的小贴士

甜度和油的用量可以根据自己的喜好调整，想要更酥的朋友可以多放油（毕竟司康的本质就是油...） 同样的，你也可以用这个方子做cupcake、磅蛋糕等等，总之就是随意～

菜谱创建时间：2019-09-07 10:45:54