沙葛炒肉片

作者： 春眠不觉晓1990

用料

• 淀粉 少量
• 蒜蓉 四瓣
• 水 少量
• 油 少量
• 盐 适量
• 猪肉 五花瘦肉各适量
• 葱花 一颗

沙葛炒肉片的做法步骤

步骤 1

五花肉跟蒜蓉一起下锅煎。瘦肉用生粉和少量盐腌制一会。

步骤 2

沙葛下锅跟蒜蓉和五花肉一起翻炒断生。

步骤 3

下水焖煮一会儿。

步骤 4

差不多焖熟后下腌制好的瘦肉和葱花快速翻炒，炒好出锅前下盐。

步骤 5

当当当。脆脆沙葛香喷喷。

沙葛炒肉片的小贴士

沙葛不能切太厚也别薄。适中就好。小孩都是啊说跟薯条一样脆脆真好吃。这盘菜都是出锅就会被人给吃掉的。哈哈。口感好嘛。

菜谱创建时间：2019-09-07 09:11:07