蒸排骨

作者： Sky-林

用料

• 排骨 350克
• 盐 一勺
• 淀粉 两勺
• 糖 适量
• 料酒 两勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蒜头 半只
• 蚝油 一勺

蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净滤干水分，盛入大碗，蒜头切碎放碗里，把所有倒入碗中，搅拌均匀

步骤 2

最后倒入适量花生油裹住水分，放入冰箱冷藏，腌制两个小时

步骤 3

腌制好的排骨装盘码好

步骤 4

放入蒸锅

步骤 5

蒸25分钟即可

步骤 6

洒上少许葱花就可以了

步骤 7

没有电蒸锅的用普通蒸锅也是一样的，盘子里先码上一层南瓜，再放上调好味的排骨一起蒸，这就另一道美味佳肴南瓜蒸排骨

步骤 8

土豆蒸排骨

步骤 9

番薯蒸排骨

蒸排骨的小贴士

调好味的排骨放冰箱冷藏更容易入味 南瓜或者土豆，稍微切厚片一点，不用调味，直接码上

菜谱创建时间：2019-09-06 23:21:37