花生搓洗干净,多搓洗几遍
花生冷水下锅,加水末过🥜,加4🥄盐(盐少了不入味)放心不会咸的,加入香料,水开后煮10-15分钟即可,然后关火浸泡几个小时吃起来更入味
一般饭店里卤花生都浸泡一晚上然后煮五分钟就差不多了,浸泡几小时吃起来还是脆脆的口感而且入味了,大家可以试试哦