锅中放少于油把香肠煸香
接着倒入准备好的素菜翻炒并进行调味(不用放盐,调味料和香肠都是咸的)
炒好后放入淘好的米上上锅蒸(水量比平时煮饭的量稍微多一点)
接下来蒸好拿出来翻拌均匀就可以开吃啦
因为我一个人吃饭就直接用碗蒸的,配菜也可以随心所欲搭配,但最好不要搭配那种易熟软烂的食材