意面

作者： 敏敏8000

用料

• 意大利面 1份
• 番茄 3个
• 洋葱 半个
• 蒜瓣 3-4小瓣
• 黑白胡椒 适量
• 罗勒碎 适量
• 猪肉馅 150克
• 牛肉馅 150克
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 番茄酱 5勺

意面的做法步骤

步骤 1

将肉馅混合，放黄酒，盐，白胡椒腌制一会；西红柿，洋葱，蒜切丁。

步骤 2

黄油锅中融化；

步骤 3

下肉馅炒熟，变色后下蒜丁，洋葱。

步骤 4

洋葱变色后，再放番茄丁，大火烧开后倒入番茄酱，大约5勺的量，我用的亨氏，挤出的那种，约1/3袋。

步骤 5

转中小火熬制汤汁浓稠，放盐，黑胡椒，罗勒碎，关火。

步骤 6

另起一煮锅，倒好水，开锅后放点盐，下面，按意面说明s上时间煮好，捞出后倒少许橄榄油放沾，摆盘后把炒好的意面酱浇上。

步骤 7

摆盘，拍照，开吃！

意面的小贴士

这个量一顿吃不完，装瓶放冰箱，下顿可以用来焗饭或做披萨。

菜谱创建时间：2019-09-06 13:25:42