清爽的凉拌小黄瓜

作者： duojimama

用料

• 小黄瓜 1根
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 香油 适量
• 油炸花生米 数颗

清爽的凉拌小黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍酥，切成小块儿 放入盘中。

步骤 2

蒜剁成茸(嫌蒜味大的话可以切片)放入盘中，加盐，香油，花生米拌匀即可。

步骤 3

这样做的黄瓜用料简单，口感清爽，独有一番味道。

清爽的凉拌小黄瓜的小贴士

尽量用秋黄瓜，更脆嫩。黄瓜皮一定要保留，吃起来才能有脆嫩的感觉，清洗黄瓜时可以用小苏打搓洗后冲净。

菜谱创建时间：2019-09-06 07:18:31