鸭边腿炒四季豆

作者： 想做菜但时间和金钱限制了我

中午剩的四季豆与鸭腿的完美结合

用料

• 四季豆 一小把
• 大蒜 5瓣
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 一小勺（少一点上色就好太多的话会黑掉）
• 蚝油 一大勺
• 葱 2根
• 鸭边腿 2只
• 青辣椒 3只
• 姜 适量
• 食用油 适量

鸭边腿炒四季豆的做法步骤

步骤 1

鸭边腿切块，四季豆等洗好切段洗净做好准备

步骤 2

起锅烧油放姜蒜辣椒炒出蒜香

步骤 3

放入鸭块，翻炒均匀后加入适量料酒盖上锅盖大约15分钟出油

步骤 4

加入四季豆翻炒。放入蚝油生抽老抽盐鸡精。翻炒三分钟加葱出锅

鸭边腿炒四季豆的小贴士

油少放一点，因为鸭肉肥炒过后会出很多油的。

菜谱创建时间：2019-09-05 20:24:57