番茄虾仁粥（西红柿鲜虾粥）

作者： 松木润

清理冰箱剩余食材系列

用料

• 虾 15只
• 大米 1杯
• 白胡椒粉 2勺
• 盐 适量
• 番茄 1个
• 香菜 2根
• 猪油 1勺

番茄虾仁粥（西红柿鲜虾粥）的做法步骤

步骤 1

虾仁提前解冻，放适量酱油，盐，料酒腌制

步骤 2

先把白粥煮好（就是普通的煮白粥），煮好后加一勺猪油

步骤 3

一个番茄切碎，上面撒适量的盐备用

步骤 4

将番茄，虾仁放入煮好的白粥里，煮5分钟。煮好后加盐和白胡椒粉。

步骤 5

起锅前加入香菜末，搅拌均匀即可食用。

番茄虾仁粥（西红柿鲜虾粥）的小贴士

番茄提前用盐腌一下，会让番茄出汁更多，番茄味更浓。

菜谱创建时间：2019-09-05 19:51:46