鳕鱼胶玉米红萝卜汤

作者： 金鱼BB

鳕鱼胶是养生类的花胶，除了胶原蛋白美容润肤之外，还有保养子宫、补充气血的功效。 对于女人来说，子宫是保养的关键所在，气血又是人之根本，所以吃花胶，是从内在改善滋养我们的整个身心。

用料

• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 猪骨 450克
• 鳕鱼胶 10片
• 盐 适量

鳕鱼胶玉米红萝卜汤的做法步骤

步骤 1

这次选用55头挪威鳕鱼胶

步骤 2

锅里放足够淹没鱼胶的水，煮开后。将鱼胶放入，鱼胶焯水1.5分钟（焯水时间长短视鱼胶的大小和厚度）。焯完水，将鱼胶捞出，放入冷水中

步骤 3

泡发鱼胶的冷水要尽量多，这样鱼胶才能泡发的充分。也可以放入冰箱冷藏室泡发4小时，中间换水1-2次。最后鱼胶泡发完成，把鱼胶洗干净，就可以炖了

步骤 4

玉米红萝卜鳕鱼花胶汤，满满的胶原蛋白，小朋友超级爱吃的。

菜谱创建时间：2019-09-05 19:32:02