猪肉小白菜馅饼

作者： 雪儿妈妈1

馅饼皮薄馅足，味道超赞！

用料

• 小白菜 200克
• 猪肉 100克
• 粉条 1小把
• 木耳 10朵
• 酱油 2勺
• 十三香 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 海米 适量
• 面粉 200克
• 淀粉 半勺

猪肉小白菜馅饼的做法步骤

步骤 1

五花肉加入2勺酱油、1勺十三香、1勺料酒腌制20分钟！

步骤 2

小白菜提前焯水后捺干水分切成小块，木耳泡好切碎粉条泡软切丁，海米用清水泡一下！

步骤 3

将五花肉、小白菜、粉条、木耳、海米混合，加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀！

步骤 4

将面粉与淀粉混合，加入2克盐，用开水烫面，盖保鲜膜醒20分钟！

步骤 5

将醒好的面团分成等份剂子，擀成圆形包入馅料，收口向下！

步骤 6

平底锅放油，将馅饼放入，烙成两面金黄盛出即可？

猪肉小白菜馅饼的小贴士

馅饼的饼皮不要太厚，皮薄好熟，全程小火哦！

菜谱创建时间：2019-09-05 16:05:19