面粉150克备用
鸡蛋3个备用
小葱1根备用
面粉加适量水搅拌均匀,放入鸡蛋,小葱(切成茉)搅拌均匀。加适量的花椒粉,食用盐。
平底锅加油60度热,倒入一勺糊状面汤。
两面翻煎成金黄色即可出锅
装盘开吃