简单的糯米烧卖

作者： 一半_烟火

孩子特别喜欢吃糯米烧卖，当早餐不能太油腻，改良一下……

用料

• 糯米 克
• 饺子皮 张
• 盐 克
• 胡萝卜 根
• 香菇 朵
• 酱油 勺
• 老抽
• 瘦肉碎

简单的糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米浸在水里三小时左右上锅蒸二十分钟

步骤 2

泡发好的香菇（香菇水不要倒掉哦）木耳切碎、胡萝卜切碎

步骤 3

锅里加油，因为用的是瘦肉泥所以加了一勺猪油，翻炒到断生

步骤 4

加入蒸好的糯米，加入一些泡香菇的水，搅拌均匀，开始调味：生抽、老抽、盐、糖，尝一下是你喜欢的口感不？

步骤 5

饺子皮擀一下，让它变薄变大

步骤 6

开始包咯，用水沾湿皮的边缘

步骤 7

整理好形状，要按压紧才会漂亮又好吃哦

步骤 8

蒸五分钟即可！凉透冷冻慢慢吃

简单的糯米烧卖的小贴士

泡香菇先洗干净再泡发，这样泡发好的水可以留着调味道

菜谱创建时间：2019-09-05 07:35:36