1.香蕉一半压成泥表面挤柠檬汁防止氧化,另一半切片,切片香蕉,煮熟红薯压碎(保留一些块状)备用。 2.牛奶➕鸡蛋混匀,加燕麦 红薯泥 蔓越莓干混匀。
3.铺一层香蕉泥在碗底,倒入步骤2⃣️部分,表面放切好的香蕉片,蓝莓,家里有椰蓉可以撒一些好吃又好看。
4.放入烤箱180度20分钟,具体看自家烤箱上色情况调整。
喜欢表面焦一点可以多烤2分钟。 一口吃到爆浆蓝莓和微甜的香蕉布丁口感。减脂早餐党的幸福也很简单
泡一壶柠檬红茶,早餐刚刚好。
tips:香蕉也可以用苹果 山药 芋头 红薯代替。家里有的食材任意发挥,带有天然甜度的都好吃。 可以加一些核桃 杏仁类的坚果在里面,会更香。 我忘记撒椰蓉了,烤过后脆脆的椰蓉又想又甜!