一口爽脆-无油无盐凉拌三丝（快手减脂）

作者： 爱撸铁的文案

转眼就9月份了，入秋后，南方天气也凉快了些。 赶紧抓住还算有些闷热的尾巴吃吃凉拌菜，这一盘凉拌三丝，超简单，也很快手，减肥时期吃饱腹感也很强。 一口爽脆，停不下来～

用料

• 西葫芦 半个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 香醋 3勺
• 蚝油 半勺
• 蒜泥 1勺
• 芝麻油 适量
• 黑胡椒 适量
• 香葱 适量
• 辣椒籽 适量

一口爽脆-无油无盐凉拌三丝（快手减脂）的做法步骤

步骤 1

材料这些，西葫芦只用了半根，胡萝卜是比较小的一颗，这样一人食才不嫌多。

步骤 2

所有材料擦成细丝混合到碗里。（其实西葫芦最好可以用盐抓腌一会儿，控掉多余水分，但是我懒）

步骤 3

准备酱料，生抽1勺香醋3勺蚝油半勺蒜泥适量（我喜欢蒜泥用了6颗左右的蒜捣碎的）黑胡椒适量芝麻油适量再倒入一点点辣椒仔即可。把酱料拌匀，倒入刚才的三丝碗里即可。

步骤 4

芝麻油及辣椒籽，这款辣椒籽成分简单热量也低，盒马买的。

步骤 5

搅拌好后装盘撒入适量葱花就好啦～（因为西葫芦没有控水就有很多水分）吃起来真的超级爽口。

一口爽脆-无油无盐凉拌三丝（快手减脂）的小贴士

不嫌麻烦的西葫芦最好加盐腌制一会儿控掉水分。 无油无盐的酱料，因人而异。

菜谱创建时间：2019-09-04 15:10:43