鸡胸肉香菇洋葱分别剁碎,加十三香,盐,味精,酱油,黑胡椒碎,橄榄油调成馅。(我因为减脂比较少油少盐,这个根据自己口味添加即可,把握不住的先逐次尝后添加)
安琪酵母粉用温水调开,加入所有粉,少量兑温水揉成团,发酵1.5小时。
发酵完毕后排气擀皮包包子,我是第一次包,忽略我丑陋的外表噢!哈哈哈!
上汽蒸20分钟,闭火焖5分,出锅。
发面用温水少次添加即可。我是东北的,我发面面盆放在大棉被里捂着,不然天凉不爱发。