青龙菜炒蛋

作者： 给生活找点乐

青龙菜据说是马来西亚的特产，当地人很喜欢吃，入乡随俗，它也成了我们家餐桌上的常客

用料

• 鸡蛋 2个
• 青龙菜 1把
• 蒜 3瓣
• 盐 适量

青龙菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

处理食材：青龙菜洗净切段，蒜拍扁切碎，鸡蛋打散

步骤 2

热火冷油，大火放入打散的鸡蛋煎成蛋花，放入盘中备用

步骤 3

锅内再次放油，大火放入蒜末炒香

步骤 4

放入青龙菜快速翻炒，炒至变软

步骤 5

放入鸡蛋花翻炒

步骤 6

放入少许盐翻炒调味，出锅，开吃吧！

菜谱创建时间：2019-09-04 14:10:40