生酮香草冰淇淋 (生酮/低醣)

作者： 生酮饮食君

更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了，精选优质原料，优质油脂达70%，防弹饱腹，味道香醇，公众号可购买！

用料

• 鲜奶油 300g
• 香草精 5cc
• 赤藻糖醇 20g
• 草莓凍乾（可不加） 1包

生酮香草冰淇淋 (生酮/低醣)的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

除了草莓冻干以外的材料，称重加入深盆中

步骤 3

打发，打到全发

步骤 4

要打到像这样的程度

步骤 5

移入可以放入冷冻库的盆中，或是有盖子的保鲜盒中

步骤 6

加入草莓冻干，或是你喜欢的其他材料，例如无糖巧克力等。 注意，如果这裡需要搅拌，要轻柔地搅拌，不然鲜奶油会消泡

步骤 7

加盖，或是盖上保鲜膜、铝箔纸，放进冷冻库中冷冻8小时，变成硬邦邦后， 这就是我的生酮冰淇淋！ 口感和冰淇淋完全一样哦！

生酮香草冰淇淋 (生酮/低醣)的小贴士

1. 含脂量高，请适量食用 2. 要冻得够硬才像冰淇淋 3. 打发后如果需要搅拌，请轻柔

菜谱创建时间：2019-09-04 13:50:34