蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 静静静大人爱厨房

之前在抖音上看到的这道菜 而且老公也很喜欢吃蒜蓉粉丝扇贝 所以就做了 老公说的很好吃哦

用料

• 粉丝 2小把
• 新鲜虾 10只
• 蒜 2整个
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 泡辣椒 4个
• 香葱 2根

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

首先得把干粉丝用热水泡发 之后用剪刀✂️剪几下

步骤 2

选择新鲜的虾 用剪刀把背部剪开清理出虾线 然后用菜刀把虾背部轻轻剁几下

步骤 3

放入葱姜料酒腌制

步骤 4

蒜泡海椒剁细 可以加一点洋葱碎

步骤 5

起锅烧油（少一点油不然会很腻）放入蒜蓉辣椒加入2勺生抽2勺耗油 一定要小火慢慢炒 爆出香味后关火

步骤 6

拿大一点的盘子粉丝放在最下面摆上虾 然后依次将蒜蓉淋在虾和粉丝上面 最后上锅蒸5分钟闷一会儿撒上葱花就可以出锅啦

步骤 7

香喷喷的蒜蓉蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

重点： 1.炒蒜蓉的时候油要少一点啊 2.少放盐因为泡椒很咸

菜谱创建时间：2019-09-04 13:26:26