用APP打开
懒人椰奶冻的做法

懒人椰奶冻

1130人浏览 19人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 甜小妹
甜小妹
超级简单的椰奶布丁,只需要椰奶和吉利丁片即可,因为椰奶本身比较甜,就没加糖,喜甜者自己加糖即可。

用料

懒人椰奶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备好原材料,椰奶加吉利丁片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿个碗,装大半碗冷水,把吉利丁片放进碗里浸泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把椰奶倒入奶锅加热,不用煮沸,大概60-70度左右即可(想要奶味比较重的可以在椰奶四十度左右加适量奶粉,注意啦:如果你加的是液态盒装牛奶,某伊某牛,就要增加吉利丁片的用量)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把碗里的吉利丁片捞起来,放入奶锅,搅匀即可。最后倒入容器,温度不那么高了再放入冰箱冷藏。(我晚上睡觉之前做好,第二天早上拿出来就能吃啦)

懒人椰奶冻的小贴士

放吉利丁片的时候,椰奶温度不能太高,不然做出来的成品依然是椰奶,温度不能太低,不然吉利丁片溶化不了。 比例:椰奶:吉利丁片=250克/5克 喜奶味者可以:椰奶+纯奶+吉利丁片=250克+250克+10克

菜谱创建时间:2019-09-04 11:03:51
打开App收藏