快手麻薯制作

作者： Lilia0325

用料

• 糯米淀粉 85
• 玉米淀粉 25克
• 牛奶 140g
• 糖/冰糖粉 25g
• 黄油 15g

快手麻薯制作的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的材料混合均匀，上蒸锅蒸20分钟，取出晾凉。

步骤 2

将室温软化的黄油揉入蒸好的麻薯团中，放到碗里盖上保鲜膜备用，做面包、蛋黄酥等都可以加入麻薯。

快手麻薯制作的小贴士

蒸好的麻薯团很黏，揉黄油时我用的是一个很平的勺子（像缩小版的炒菜铲子），个人觉得很好用，各种翻搅就可以了，不用弄的满手油。

菜谱创建时间：2019-09-04 09:03:58