炒豆芽

作者： 晓当

用料

• 绿豆芽 半斤
• 洋葱 四分之一个
• 胡萝卜 半根
• 韭菜 适量
• 耗油 一茶匙

炒豆芽的做法步骤

步骤 1

材料切丝备用

步骤 2

热油放入花椒粒，中小火炒出香味，盛出花椒。改大火放入洋葱胡萝卜丝煸炒两分钟，放入豆芽煸炒两三分钟，放入耗油和韭菜，翻炒几下即可出锅！

炒豆芽的小贴士

如果用纯鸡蛋（不加任何材料）做个薄薄的蛋饼放在菜上，就是饭馆的炒合菜了！

菜谱创建时间：2019-09-03 23:13:20