鸭肉鸡蛋面

作者： Vvvvvv_Vera

鸭肉汤煮面是非常美味的，今天分享我煮的鸭肉面。

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡蛋面 1块
• 鸭肉汤 一碗
• 茶油 适量
• 花菜 适量
• 蒜白 适量
• 葱 1根
• 盐 可加可不加
• 味精 适量

鸭肉鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

将蒜白、葱、花菜洗净切好备用，碗里打一颗鸡蛋打散。

步骤 2

锅里放入适量的茶油，将鸡蛋煎半熟捞在碗里，锅里的油放入葱白、蒜白炒香后放入花菜，加一点点的盐翻炒，之后倒入鸭肉汤，再放入鸡蛋面，煮熟后将鸡蛋倒入锅内撒点葱花，味精即可。

鸭肉鸡蛋面的小贴士

鸭肉汤需要事先熬好，鸭肉汤有加盐煮面时只需炒菜加一丁点即可。

菜谱创建时间：2019-09-03 22:42:52