美善品玛格丽特

作者： 厦门小小徐

用料

• 黄油 130克
• 糖粉 60克
• 熟蛋黄 4个
• 盐 3克
• 低筋面粉 130克
• 玉米淀粉 130克

美善品玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，加入糖粉和盐，速度3.5,打发至黄油均匀发白，大约3分钟 ，不加温

步骤 2

低粉、玉米淀粉过筛加入锅中、煮熟的蛋黄放入锅内，40秒，速度3-6混合均匀，中间可暂停手动把锅壁的干粉刮下来

步骤 3

混合好的面粉，倒出来揉成团，保鲜膜包住放冰箱速冻1小时，拿出来搓成小面团，用大拇指压扁即可

步骤 4

烤箱上下火预热170度，放入饼干烤15-20分钟，观察饼干颜色变黄不发白即可取出享用

步骤 5

冷却密封保存

步骤 6

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菜谱创建时间：2019-09-03 21:26:29