脆皮三丝春卷

作者： -1852-6

用料

• 春卷皮 四五张
• 芋头 1个
• 猪肉 100克
• 韭黄 20克
• 盐 5克
• 鸡精 8克
• 白砂糖 8克
• 油 适量

脆皮三丝春卷的做法步骤

步骤 1

猪肉，芋头切粒，加入白砂糖，鸡精，盐，拌匀

步骤 2

加入切成小段的韭黄，拌匀，放入锅中炒熟，即成馅料

步骤 3

取一张春卷皮，切成长方形，中间包入适量馅料，先对折两头，再将另外两头折起，包紧成长方形，平底锅中加热油，放入春卷，煎至两面熟透即可

脆皮三丝春卷的小贴士

拌馅的过程中添加一点面粉，能防止煎制时菜汁流出

菜谱创建时间：2019-09-03 19:53:44