破壁机打成泥状
大概熬10分钟变成番茄酱了
鸡翅两面要划刀口
锅里少放一些油,鸡皮会出油
全程小火炖
最好大火收汁颜色会漂亮
汤汁熬到差不多就行
我还撒了一些欧芹碎增香
来吃吧
熬酱成功的体现就是滴入水里不散,熬的时候会噗的很厉害,要一直搅拌,比较废体力,不过大概不停地熬10分钟左右也就可以了