养生（胃）健康奶茶

作者： 大胃王李折腾

喜欢喝奶茶，但又不想喝市面上“植脂末”兑出的对身体不利的饮品～就自己动手熬制啦～希望这个简单的菜谱能帮到您^_^

用料

• 全脂纯牛奶 1升
• 纯红茶（立顿纯红茶） 5包
• 冰糖 8块

养生（胃）健康奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好8块单晶冰糖～

步骤 2

将冰糖和全脂纯牛奶倒入锅中，中大火烧开后将火关到最小～

步骤 3

取出红茶包（5小包）～

步骤 4

将取出的5包红茶包分别放入锅中，标签挂在外边，如图所示～注意⚠️一定要将红茶包浸入牛奶中！

步骤 5

中小火煮五至十分钟，用勺子搅拌均匀，提出红茶包，盛舀出来即可～红茶可以养胃，晚上喝一杯很舒服～

步骤 6

晾凉后冷藏口感更佳～

养生（胃）健康奶茶的小贴士

1⃣️一定要用全脂纯牛奶，脱脂牛奶熬出来的不好喝！ 2⃣️一升全脂纯奶加八颗冰糖熬制出来甜度刚刚好，一杯下肚，淡淡的茶香弥留齿间～如果觉得不够甜可以再加，可以根据自己口味适当增减～ 3⃣️红茶一定要选纯红茶，像立顿果味红茶熬出来就不纯正了～ 4⃣️如果有正山小种红茶，可以取出一小包（一般一小包8～9克），用干净纱布包好，再用开水将包好的茶包烫一下，待牛奶煮开后再放入，开中小火煮至滚开变色即可～没有纱布可以全部倒入锅中，最后用过滤网纱过滤后倒出即可！

菜谱创建时间：2019-09-02 22:36:38