把芒果切粒放入破壁机,西米放入烧开的水中煮至中间剩一粒小白点,关火放置一会,冲凉白开,备用。
西柚去皮只剩瓤,留一点芒果最后作为装饰。
破壁机中加一小盒椰浆,家里有鲜奶油也可以适量放一点,也可以放一点糖或者炼乳,看个人喜好。这些组合随便做都好吃,我都是随心情。把芒果,椰浆,鲜奶油一起打。
在芒果浆中倒入备好的西米,上面放上切小粒的芒果跟西柚。家里正好用食用金箔就装饰了下。
开吃!