鸡米花（简单好吃）

作者： MSiton

我家闺女不能吃一点点辣，所以就在家给她做不辣版本的鸡米花，很好吃，不次于KFC

用料

• 鸡腿 1只
• 酱油 2勺
• 黑胡椒 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 姜蒜 1瓣蒜+等量姜
• 洋葱 四分之一个
• 干炸粉 一袋

鸡米花（简单好吃）的做法步骤

步骤 1

鸡腿一个，把骨取出后，切小块。

步骤 2

把除干炸粉外的调料放进去腌制半小时

步骤 3

腌制好的肉块鸡蛋液滚一圈后，放入干炸粉里滚，全部滚好后，放热油锅里炸，注意油温不要太高了，中小火就行，变色捞出，然后大火复炸一次！

步骤 4

开吃

鸡米花（简单好吃）的小贴士

觉得还是干炸粉炸出来的酥脆，用淀粉和面粉炸出来的口感不好，不过没有干炸粉也可以淀粉面粉1:1炸

菜谱创建时间：2019-09-02 16:02:02