香辣虾

作者： 下厨房用户_5ig2

这个菜真的太好吃了，带到公司去同事都问我在哪家点的外卖嘻嘻嘻

用料

• 虾 500克
• 蒜 5瓣
• 糖 适量
• 姜 6片（切丝）
• 生抽 3勺
• 干辣椒 3个
• 料酒 1勺
• 芹菜 1根
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱 1勺
• 小米椒 2个
• 葱 半根（切丝）

香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，剪掉须和脚，开背备用

步骤 2

洋葱切丝，芹菜切段，干辣椒洗净剪成小段

步骤 3

各种配料切

步骤 4

多放一点油，不要动锅，让他在里面炸一下，比较香

步骤 5

炒的差不多就翻面继续炸一下，然后盛出来

步骤 6

把配料放到锅里翻炒，用炒出来的虾油炸一下配料

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

放一勺豆瓣酱一起翻炒

步骤 9

把虾放进去翻炒均匀，放料酒生抽，糖，，焖一下就可以出锅了

香辣虾的小贴士

这个虾蘸着菜汤吃真的超级好吃

菜谱创建时间：2019-09-02 14:51:55