不上火又吃不胖的低糖无油红枣发糕

作者： 河豚一直在减肥

减肥期间难避免对精致碳水的想念 但是没有关系，想吃就吃一点好啦，有放松的节制才能更长久地坚持下去✊ 但是还是要注意低糖低油哦 这个方子用量可以做10个杯子蛋糕的量 但是不要一次把十个全吃啦， 不想做那么多的，自己可以按比例减少用量 越吃越瘦加油哦💪

用料

• 红枣 10-12颗
• 面粉 100克
• 酵母 3.5克
• 温水 230-240克
• 粘米粉 150
• 白糖 30克

不上火又吃不胖的低糖无油红枣发糕的做法步骤

步骤 1

把所有干性材料混合到一起，白糖30g的量是刚好能中和掉面粉味的量，不能再多啦，红枣本身也有甜味，不要放太多哦

步骤 2

加入温水，不要太烫让酵母失活了，水的温度不要超过40度

步骤 3

搅拌均匀至面糊状

步骤 4

盖上保鲜膜，醒发30-45分钟（天气凉了就45分钟

步骤 5

倒入贴好油纸的模具至7分满

步骤 6

水开上锅蒸10-15分钟

步骤 7

完成✅

菜谱创建时间：2019-09-02 14:51:40