台湾紫米饭团🍙

作者： Sherry_伊

这里是台湾的长饭团，不是日式的那种。

用料

• 紫米 1杯
• 糯米 1杯
• 油条 1根
• 肉松 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱花
• 花生碎

台湾紫米饭团🍙的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米加水泡半个小时，再一起煮

步骤 2

起锅热油放萝卜干炒香，放少许盐和香油，盛出备用

步骤 3

2个蛋，加葱花，盐，打散。煎成葱花蛋。

步骤 4

油条切小段，不放油，小火煎脆，盛出。

步骤 5

紫米饭铺在保鲜膜上，米饭上放花生碎，萝卜干，葱花蛋，油条，肉松。

步骤 6

双手紧握卷成长条状

菜谱创建时间：2019-09-02 12:36:34