土豆削皮,切成滚刀块儿,放电饭锅里蒸
五花肉切稍大一点的块儿,肥的留出来
瘦的撒上孜然粉,料酒和盐,搅拌腌制
锅里把肥肉煎出油来
然后煎剩下的肉
准备这种咖喱块儿,偏甜的
锅内放水,放一块儿咖喱
再把蒸软的土豆放进锅里,搅拌一下,盖盖儿小火炖煮
等咖喱溶化进汤汁里并略显浓稠时,移至电饭锅使肉和土豆更软烂入味
炖的时间越长越好吃(「・ω・)「嘿味道不够可以加盐和孜然粉→_→,盛出来的时候汤汁要多一些,好看又好喝