十五分钟快手早餐之烩饼

作者： YUMI雅米烘焙

烩饼是我从小就接触的食物，那时候家里如果有剩的烙饼，勤俭的老爸就会给我们做炒饼或者烩饼，到现在也成了我们消耗剩余食材的一个方法。尤其是冬天，早晨起来吃一碗热乎乎的烩饼简直是一种暖暖的幸福。

用料

• 饼丝 1盘
• 鸡蛋 2个
• 油菜 2棵
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 葱花 若干
• 香菜 1根

十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤

步骤 1

首先我们先准备所有材料，鸡蛋打散，西红柿切块或片，油菜切成1厘米左右，香菜切碎，几个蒜瓣切成片

步骤 2

热锅凉油，加入葱花蒜片炒出香味

步骤 3

加入西红柿炒出红油

步骤 4

倒入一碗水，一勺生抽，半勺盐

步骤 5

水开后放入饼丝和油菜

步骤 6

水再开后倒入蛋液和香菜，出锅前加几滴香油和鸡精

步骤 7

出锅就可以吃了

十五分钟快手早餐之烩饼的小贴士

喜欢吃胡椒味道的还可以加一些胡椒粉哦

菜谱创建时间：2019-09-02 08:57:12