宝宝手指食物,咬上一口满口酥香,健脑还补钙--芝麻三文鱼条
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文/三宝妈
把三文鱼切成小条状,做为宝宝的手指食物,可以说是非常营养、健康,宝宝自己抓着吃,即锻炼了手眼协调能力又锻炼了宝宝手部精细动作,可以做为宝宝二餐之间的小零食
三文鱼富含DHA,对宝宝大脑发育很有帮助,再加上富含钙的芝麻,一口咬下去满口酥香,既能减轻三文鱼的腥味,还能让三文鱼条的口感更丰富
菜品介绍
菜名:三文鱼芝麻条
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:三文鱼100g、淀粉15g、熟白芝麻15g、鸡蛋1个、柠檬半个
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
宝宝手指食物,咬上一口满口酥香,健脑还补钙--芝麻三文鱼条的做法步骤
步骤 3
放上柠檬片腌制15分钟去腥
PS:这一步能很好的帮助三文鱼去腥,让味道更好,不要偷懒哦
步骤 5
三文鱼条腌制完成后,均匀地裹上一层淀粉,放入蛋液碗中,裹满蛋液
步骤 8
用中火煎至四面微黄,即可出锅
PS:三文鱼非常容易熟,所以不需要煎很久
菜谱创建时间:2019-09-01 23:12:00