老爸喜欢的不辣版：藕带炒五花肉木耳

作者： W是嘟妈

上淘宝买了洪湖藕带想做酸辣藕带但妈妈说爸爸不吃辣的 他很喜欢吃藕带 于是参考了其他人的莲藕炒木耳 自己发挥成了最后的成品：五花肉木耳藕带～❤️爸爸吃的很欢喜。

用料

• 五花肉 一小块
• 木耳 10朵
• 藕带 半斤多
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 陈醋 3勺
• 糖 1勺

老爸喜欢的不辣版：藕带炒五花肉木耳的做法步骤

步骤 1

五花肉先用料酒少许，一勺生抽，一勺醋，少许盐，鸡精，水淀粉腌制一下，我用的料酒是自己家做的米酒很香，切一点点辣椒，蒜，新鲜蒜备用

步骤 2

热锅 下油 辣椒蒜爆一下

步骤 3

下五花肉炒到肉变色 我用一小块五花肉 基本上就是用来增味儿的 炒到变色的时候可以挪一边去

步骤 4

下藕带翻炒 这时候加醋 糖 盐 鸡精可加可不加 因为没放泡椒 我加的醋稍微多了点

步骤 5

翻炒几下就丢下木耳一起炒

步骤 6

接着和五花肉混炒

步骤 7

我炒的比较久 这样藕带更软些 老人牙齿不好

步骤 8

成品 。不辣版藕带。

菜谱创建时间：2019-09-01 23:02:14