家常酸菜鱼

作者： 时光_h0yc

经常去吃友达面馆的酸菜鱼面，所以也在家里尝试做一做，这样以后馋了在家里也可以自己做了。大家也可以尝试一下。💗

用料

• 巴沙鱼 两大块 不到一斤
• 料酒 两勺
• 盐 少许
• 蔬菜 若干
• 面筋 个人喜好
• 酸菜调料等 用的呷哺呷哺的

家常酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

准备各种食材。1.鱼是用少量料酒和酸菜鱼腌料包入味大概半小时。2.鱼丸和蔬菜用热水抄了一下。

步骤 2

3.然后热油后放入酸菜包炒香后放入汤包。4.放入鱼丸海带蔬菜，加入水淹没食材5.等水开后放入面筋，鱼肉（鱼肉我是片成片儿放进去的感觉入味好熟）6鱼肉熟后尝一尝味道就可以出锅了，撒上一些芝麻。

步骤 3

美味出锅咯😄👏

家常酸菜鱼的小贴士

如果亲们放面筋可以时间长一下，时间短会有些发硬。2.鱼肉用的巴沙鱼，感觉也不错，龙利鱼也可以。酸菜包里面本身会有咸味，最后出锅记得尝尝味道。

菜谱创建时间：2019-09-01 21:42:25