青花椒鱼

作者： Aa刀

网上买酸萝卜回来炖老鸭汤送了一袋青花椒调料，想来就做个青花椒鱼吧

用料

• 花鲢 四分之一
• 料酒 两勺
• 青花椒调料 一袋

青花椒鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉洗净

步骤 2

青花椒调料包准备好

步骤 3

把鱼片成片状，然后放入腌鱼包

步骤 4

放点料酒，抓匀腌制十分钟

步骤 5

锅内放入水烧开，倒入青椒调料包

步骤 6

放入花椒干料包

步骤 7

先把鱼骨放入汤中熬制

步骤 8

煮开后再下鱼片

步骤 9

鱼片很好熟，两三分钟沸腾之后就可以起锅啦，尝尝咸淡，可适当调整

青花椒鱼的小贴士

什么鱼都可以哦，正好家里有花鲢就用的这个，大家也可以换成黑鱼

菜谱创建时间：2019-09-01 19:00:04