清蒸梭子蟹

作者： 静姐厨艺

夏日的海边 螃蟹🦀是这个世界上最美味的东西了 哈哈哈哈

用料

• 螃蟹 4只
• 白醋 2勺
• 香油 1勺

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

先将螃蟹拿出来用一个牙刷刷干净

步骤 2

尤其爪子和脚部位置都要刷干净

步骤 3

这个位置抠开 刷干净

步骤 4

放入盘中 加上蒸锅开始蒸

步骤 5

水开蒸个20分钟也就好了

步骤 6

已经蒸好的螃蟹拿出

步骤 7

醋和香油调好 如果你喜欢别的调料当然可以按照自己的口味调，这个纯属个人喜好

步骤 8

蒸好的正面是这个样子滴 是不是很美丽😄

步骤 9

如图 先把腿儿都摘了

步骤 10

腿儿上的肉有时候可以拽出来一大块肚子里的螃蟹肉

步骤 11

然后在屁股位置掀开壳儿

步骤 12

扒开就是这样滴 蟹黄请喝了它！！！

步骤 13

图片中圈出的白色部分是不可以吃的

步骤 14

然后从中间掰开

步骤 15

蟹黄请自行吃了它

步骤 16

接下来，让我们用筷子🥢或者牙签把肉挑出来

步骤 17

哇哦 简直人生美味

步骤 18

一定要趁热好好品味这味儿 😄😄😄

步骤 19

它是最好看的

清蒸梭子蟹的小贴士

一定要记得剪掉蟹脚上的橡皮筋 一定要翻过来蒸，防止蟹黄全出来了

菜谱创建时间：2019-09-01 18:09:35