咸蛋黄焗虾仁

作者： 我是酸的梅子

最爱蛋黄的味道了，咸蛋黄焗鸡翅，咸蛋黄焗金瓜都是我的爱，咸蛋黄焗虾仁做起来做起来

用料

• 咸蛋黄 3个
• 大虾仁 10只
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 白胡椒 适量

咸蛋黄焗虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净备用，淀粉，盐和白胡椒加水调成糊状，这里需要注意一下，糊不要挂的太厚了，影响口感

步骤 2

热锅烧油，把虾仁炸熟捞出备用

步骤 3

咸蛋黄碾碎，一定要碾的越碎越好，不然在炒沙的过程中会有颗粒。

步骤 4

锅底留少量油，烧热后倒入碾碎的蛋黄，炒出沙来后倒入炸好的虾仁搅拌均匀就可以啦

菜谱创建时间：2019-09-01 12:46:47