萝卜干瘦肉汤

作者： Yjw5656

基本就是有点肉，其它的随便组合了。

用料

• 瘦肉 克
• 萝卜干 克
• 香菇
• 豆腐干
• 鸡蛋
• 丝瓜
• 酱油
• 糖
• 花椒油
• 淀粉
• 蒜
• 姜

萝卜干瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

酱油，姜，糖，淀粉，花椒油腌切好的肉碎冰箱过夜

步骤 2

干香菇泡发，攥去水分，切丝

步骤 3

下切好的萝卜干咸菜丝，蒜，姜煮开；下豆腐干丝，香菇丝继续煮5分钟

步骤 4

下腌好的肉碎，下鸡蛋煮5分钟

步骤 5

加入丝瓜片煮5分钟

萝卜干瘦肉汤的小贴士

出来够鲜香，没有加盐；腌肉过夜是因为这样今天就省点事；所有成分都较易熟，煮的时间可灵活

菜谱创建时间：2019-09-01 11:38:04