减脂100天Day18：无油无糖紫薯饼

作者： murlanbaby

特别想吃甜点的时候就自己做一些无油无糖的吧！

用料

• 紫薯 1个大的
• 牛奶 20克
• 面粉 80克
• 温水 适量

减脂100天Day18：无油无糖紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯煮熟剥皮压泥。

步骤 2

加牛奶搅拌成顺滑的泥。

步骤 3

面粉一次一点加温水搅拌，直到都变成絮状。

步骤 4

揉成面团，盖起来醒十分钟。

步骤 5

切成6个。小面团比平常1个饺子皮的面团大一倍。

步骤 6

擀成像饺子皮一样。中间放紫薯泥。

步骤 7

随便包起来。不露就可以。

步骤 8

电饼铛上下火，大火煎8分钟。两面金黄就可以出锅啦。

步骤 9

不加糖也挺甜的。趁热吃最好吃！

减脂100天Day18：无油无糖紫薯饼的小贴士

1.为了节省时间和面和煮紫薯可以同时进行。 2.面粉的要求不严格，我用低筋粉做过，也用低筋粉混合杂粮粉做过，都可以做成功。只要把握好加水的节奏，少量多次能活成面团就成功了一大半。 3.和紫薯泥的液体也可以根据喜好换脱脂奶，椰奶等等，主要起到顺滑的作用。

菜谱创建时间：2019-09-01 11:00:47