快手烤冷面

作者： Carol小厨娘

某天晚上睡前想吃烤冷面，想到睡不着😣。于是立马去淘宝下单，到货之后自己做起来，原来竟然如此简单！

用料

• 鸡蛋 1个
• 烤冷面 1片
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 番茄酱 1勺
• 辣椒油（可不加） 少许
• 洋葱丁、香菜段，葱花末 适量
• 火腿肠 1根
• 油 少许

快手烤冷面的做法步骤

步骤 1

将洋葱、香菜、小葱，切好备用。 酱料调好。

步骤 2

鏊子烧热，放入少许油。 加入烤冷面，打入鸡蛋， 同时火腿肠切开，加热。

步骤 3

鸡蛋差不多凝固的时候翻面，刷酱料，放入火腿肠，加入香菜小葱洋葱， 对折，再刷酱料。 最后切段装盘。

快手烤冷面的小贴士

烤冷面也可以用不沾平底锅做，切的时候就要用案板了，以免伤害锅。。。

菜谱创建时间：2019-08-31 21:09:05